Tschuggen Grand Hotel

Was die Prüfer hervorheben

Eine Renovierung aus den Sechzigern gab dem Hauptgebäude sein modernistisches Profil, aber der eigentliche Blickfang ist der Spa-Trakt: Architekt Mario Botta setzte ihm verglaste Dachgauben auf, die wie eine Flotte Segelboote auf einem Bergsee wirken. Die Innenräume bleiben klar, aber warm, alte Stoffe werden zu deckenhohen Kopfteilen. Küchenchef Marco Campanella bringt spielerische, technisch präzise Gerichte auf den Tisch.