Was die Prüfer hervorheben
Zwischen einer Kunstgalerie und einem Antiquitätenladen im Gion-Viertel steht dieses Neun-Suiten-Hotel, ein Entwurf von Tadao Ando, außen Holz wie ein traditionelles Ryokan, innen Tatami und Shoji. MICHELIN vergibt zwei Keys und nennt es eine Meisterklasse im bewohnbaren Design. Die Suiten haben Wannen aus Zypressenholz, das Restaurant folgt einer Karte von Jean-Georges Vongerichten.
Auszeichnungen
Wie benotet wird- MICHELIN Keys
- 2 Keys