Kombinationen

Die Note ist nichts als die Schnittmenge zweier Bewertungen. Waagerecht steht die Forbes-Stufe, senkrecht die MICHELIN-Stufe, und in jedem Feld die Note, die daraus folgt, mitsamt allen Häusern darin.

Waagerecht: Forbes Travel Guide. Senkrecht: MICHELIN Keys. Das leere Feld ist aus einem Grund leer: eine der beiden Auszeichnungen ist die Bedingung dafür, überhaupt hier zu stehen.