Was die Prüfer hervorheben
Der Name bedeutet sinngemäß sich niedersetzen und im Wald vergessen, und Makoto Nakayamas modernistische Architektur rahmt den Hanazono-Wald in jedem Fenster und Steg. Die fünfzehn Villen haben jeweils ein eigenes Onsen-Bad drinnen wie draußen. MICHELIN hebt die kontemplative Stimmung hervor, während Koch Yoshihiro Seno, gebürtig aus der Gegend, im Ausland ausgebildet, die Kaiseki-Küche leitet.
Auszeichnungen
Wie benotet wird- MICHELIN Keys
- 2 Keys
Ausstattung
- Spa & Wellness