SingleThread Inn

Was die Prüfer hervorheben

Fünf Zimmer über der Innenstadt, geführt von Koch Kyle Connaughton und Landwirtin Katina Connaughton, liegen wenige Schritte vom eigenen Restaurant SingleThread mit drei MICHELIN-Sternen entfernt. Gäste bekommen Wannenbäder, Fußbodenheizung und eine Minibar mit Pliny the Elder, dazu bevorzugte Tische unten oder, wenn das Restaurant dienstags schließt, einen Donabe-Eintopf aufs Zimmer oder in den Dachgarten.