Les Sources de Vougeot

Was die Prüfer hervorheben

Ein ehemaliges Priorat in den Mauern des Château de Gilly, einst Sitz der Äbte von Cîteaux, heute neunundvierzig Zimmer im Burgund. MICHELINs Begründung ist schlicht: Eine Gegend mit solchen Weinen sollte Hotels haben, die dazu passen. Der Nachbar, auf den es ankommt, ist der Weinberg Clos de Vougeot.