Las Alcobas, A Luxury Collection Hotel, Mexico City

Was die Prüfer hervorheben

An der Presidente Masaryk Avenue in Polanco, fünfunddreißig Zimmer mit Bose-Lautsprechern, Touchscreen-Steuerung und Lederwänden, die eher an ein schickes Zuhause erinnern als an ein Kettenhotel. Forbes vergibt dafür vier Sterne. Küchenchef Rodrigo del Valle verfeinert lokale Gerichte, Esquites mit Krabbenfleisch, Mac and Cheese mit Trüffelöl und Manchego.