La Ferme Saint-Siméon

Was die Prüfer hervorheben

Monet, Courbet und der aus Honfleur stammende Maler Eugène Boudin trafen sich einst in diesem Fachwerkhof über der Stadt, dessen Schieferdächer und geblümte Stoffe noch aus dem neunzehnten Jahrhundert stammen. MICHELIN nennt den gekachelten Innenpool mit Wandmalereien und La Boucane, normannisch für alte Hütte, wo Koch Matthieu Pouleur Kanalfisch und regionale Erzeugnisse kocht. Das Haus trägt zwei Keys.