Hotel Café Royal

Was die Prüfer hervorheben

Hinter der georgianischen Rundung der Regent Street, die Architekt John Nash entwarf, ankert dieses Hotel eine Neugestaltung des ganzen Blocks, seine Zimmer mit Marmorwannen aus einem einzigen Steinblock. MICHELIN vergibt zwei Keys und zwei Sterne an Alex Dillings Restaurant im Haus; Forbes ergänzt, dass der frühere elBulli-Patissier Albert Adrià die Desserts verantwortet.