Hostellerie du Pas de l'Ours

Was die Prüfer hervorheben

Grob behauenes Holz und Stein geben der Fassade ein wettergegerbtes Alpen-Aussehen, drinnen wird es kühl-zeitgemäß mit viel Technik. Der benachbarte L'Alpage Spa hat einen Innenpool, der sich zur Bergluft öffnet. Küchenchef Franck Reynaud leitet zwei Küchen, das gehobene L'Ours mit saisonalen Spitzenprodukten und das rustikalere Bistrot des Ours.