Hassler Roma

Was die Prüfer hervorheben

Seit über 120 Jahren thront das Hotel über der Spanischen Treppe, und Küchenchef Andrea Antonini führt im sechsten Stock das Imàgo, nah genug an den Dächern, um vom Tisch aus das Victor-Emmanuel-Denkmal und Sant'Agnese an der Piazza Navona zu erkennen. Die saisonale Karte reicht bis zum Seeigelrisotto mit Clementine, das Amorvero Spa liegt ein Stockwerk tiefer, ruhig.