Fufu Kawaguchiko

Was die Prüfer hervorheben

Jedes Zimmer hat ein eigenes Freiluft-Onsenbad mit direktem Blick auf den Fuji, gelegen im Wald, ein kurzer Fußweg vom Ufer des Kawaguchiko entfernt. MICHELIN vergibt zwei Keys und hebt die Zurückhaltung des modernen Ryokan-Stils hervor, natürliche Materialien und beinahe vollkommene Stille. Im Restaurant Yamanoha kocht die Küche saisonal und lokal über Holzfeuer und Vulkanstein.