Domaine Les Crayères

Was die Prüfer hervorheben

Ein Schloss am Rand von Reims, im Sommer wird im Garten serviert, Kellerführungen bei Pommery lassen sich telefonisch vereinbaren. MICHELIN verleiht drei Keys und lobt ein Personal, das Gäste persönlich betreut statt nach Schema, und nennt das Haus trotz seiner Grandezza unprätentiös. Le Parc, das Restaurant im Haus, trägt zwei Sterne; allein das Frühstück kostet fünfzig Euro.