Bethlen Estates Transylvania

Was die Prüfer hervorheben

Eine Familie mit tiefen Wurzeln in der Region rettete ein verlassenes siebenbürgisches Dorf und baute die jahrhundertealten Gebäude zu drei Häusern um: Depner House, das Caretaker's House und die Corner Barn, letztere in vier buchbare Zimmer geteilt. MICHELIN nennt die Hinwendung des Restaurants zu lokalen Zutaten und die Lage zwischen umliegenden Dörfern und den Karpaten.